问题分析:鸡肾皮中含铁量较高,容易被人体吸收,可以防治缺铁性贫血,促进儿童生长发育。为人体提供优质蛋白和多种微量元素,改善营养不良,对肾脏患疾,心血管疾病都有调养作用。补血养血,对支气管炎,功能性子宫出血及慢性肝炎有一定的疗效。