问题分析:肾结石患者当然可以吃牛肉,但是如果不注意限制量每天大量的吃,也不合适,因为牛肉里还有很多的蛋氨酸,蛋氨酸容易形成胱氨酸。如果平时大量的吃牛肉,形成胱氨酸结石的机会会大大的增加或者已经形成肾结石不断增大,因此每天可以适量的食用。