问题分析:饮酒后血流速度增快,导致血管扩张,引起头痛,酒中含有一些可以导致头痛的成分,比如杂醇油,食用后是可以引起头痛的,饮酒后会降低脑血流量,导致儿茶酚胺类物质的堆积,引起血管扩张、血压升高,从而导致头痛。