问题分析:帕金森病人对一些含有高蛋白的食物不能吃,因为在生活中有些食物对一些西医化学物的吸收有影响,特别是一些含蛋白质较高的食物可明显降低疗效。不能吃富含拟胆碱的食物,因为帕金森的一些治疗药物就类似化学物,倘若这些药物在遇到拟胆碱素时就是很明显的降低疗效。