问题分析:帕金森病治疗过程中不能过多摄入高蛋白、富含胆碱、高脂肪的食物,因此应合理分配蛋白质的摄入量,比如豆类,山产类,动物内脏,肉类,蛋类食物等,要少吃。除此之外,平时少吃刺激油腻的食物,否则会导致病人的通便排毒功能受损。