问题分析:预防脑萎缩的措施应注意饮食应以清淡为主,避免咸味,最好不要吃咸蔬菜。吃富含维生素的食物,如牛奶和鸡蛋,富含维生素的绿叶蔬菜,豆类等。生活规律,注意合理饮食,适当锻炼,避免吸烟,饮酒,少吃高脂饮食等。