脑出血的饮食注意什么

蛋白质食物摄入量不足或质量欠佳，会使血管脆性增加，易引起颅内微动脉瘤破裂出血。研究显示多吃富含硫氨酸，赖氨酸，葡氨酸，牛磺酸的食物，不仅对维持正常血管弹性及改善脑血流有益，还能促进钠盐的排泄，有利于防止脑出血的发生。

脑出血是一种非常危险的疾病，如果治疗不及时很可能会引起生命危险，病人在饮食上面主要是清淡的为主，比如鱼，肉类食物，低盐低脂，避免辛辣刺激油腻生冷不易消化的食物，补充丰富的营养，多吃水果蔬菜。注意休息，避免过于劳累。

一定要定时定量,多吃富含膳食纤维的食物,减少胆固醇的摄入，要多吃新鲜蔬菜和水果，饮食中应适当蛋白质，常吃些蛋清、瘦肉、鱼类和各种豆类及豆制品，以供给身体所需要的营养。

脑出血吃富含膳食纤维、钙的食物好，脑出血的饮食注意事项有避免摄入过度富含钠的食物。患有脑出血的病人应该多食用含有丰富的膳食纤维和丰富的钙质的食品。膳食纤维能帮助肠道的蠕动，排除肠道中的废物，预防肠道出现堵塞，避免出现便秘。补钙可以一定程度上缓解高血压的情况，要避免食用钠含量较高的食品，例如腌制食品。日常生活中，患者应当保持较为平和的心态。

一般来说，脑出血的饮食菜谱较为丰富，具体如下：通常情况下，脑出血患者的饮食应以低盐低脂为主，可以多吃富含膳食纤维的食物。一般常用的食谱有枣饮汤、浓米汤、蔬菜汁、果汁、蒸蛋羹，肉末菜末粥等。建议患者合理饮食，避免摄入高热量食物。在日常生活中，患者应保持居室温度适宜，经常通风换气，根据天气增减衣物，预防感冒，定期复查。

一般来说，脑出血吃以下食物比较好，注意事项如下：脑出血患者应该选择多种食物，每日摄入谷薯类，蔬菜、水果类，乳、蛋类，豆类，油脂类共五大类食品，多吃纤维素含量丰富和钾钙含量丰富的食物；要忌高油高盐高脂肪、辛辣刺激的食物，忌暴饮暴食，忌烟酒等。日常生活中，脑出血患者要注意休息，保证睡眠质量，保持居室温湿度适宜，经常通风换气。

脑出血后康复饮食菜谱是富含膳食纤维、补钙的食物。脑出血的患者在康复期应当多吃富含膳食纤维的食物，如青菜、胡萝卜、芹菜、玉米、苹果、柑橘等，可以促进肠道蠕动，帮助肠内毒素的排出，从而预防便秘的形成。此外，还可以适当补充豆腐、牛奶等帮助补钙的食物，能够促进生长发育。日常生活中，患者需要遵医嘱使用肝素、维生素K等药物进行治疗，从而帮助缓解患者出现的症状。

一般来说，脑出血饮食注意要点如下分析：在脑出血的急性期宜给予高蛋白、高维生素、高热量的食物，同时要注意控制钠的摄入量。要适当的加热，否则会灼伤口腔，凉了会引起拉肚子，会对身体的消化造成一定的负面作用。如果还能吃东西，就不要吃得太快，如果有呕吐或者被噎到了，要暂时停止进食，以免被噎到。晕倒不能吃东西的病人可以通过鼻喂流食，比如牛奶、豆浆、藕粉、蒸蛋等。在康复期间要多吃清淡、低盐、低脂、蛋白质、纤维素、维生素含量高的食品，尽量不要吃辛辣的东西，以保证粪便的畅通。此外，如果患者的情况比较严重，应该及时前往医院就诊。

注意低盐低脂饮食，监测血压，血压控制平稳，不宜太低，以免脑供血不足，引起更大的梗塞，注意，一定要血压平稳!血压波动比长期处于高血压状态更危险，当然，血压控制在正常水平是首选!多补充蛋白质:尤其是动物蛋白，比如牛奶、鸡肉、牛肉等。

对于脑出血，如果不能进食，认为可以通过静脉营养补充，并且可以使用鼻胃管。此外，这通常处于昏迷状态，需要翻转以防止压疮。此外，有必要预防炎症并预防肺炎和尿路感染。需要导尿，会阴擦洗以防止感染。