问题分析:心脑血管疾病可以吃适量的酱油,一定不能多吃。酱油中含有非常高的钠盐,如果吃太多酱油,可能会引发高血压,另外还会加重肾脏的负担。并且酱油中含有一定量的单胺丙二醇,如果这种物质摄入过多,会增加癌细胞的病变,可能会引发癌症。第三种,酱油在加工过程中可能会存在微生物,对于胃肠道功能比较弱的人来说,如果吃太多,可能会引发肠胃道炎症。