问题分析:可用饮食要注意低脂、低盐、低糖,少吃动物的脑、内脏,多吃蔬菜、水果、豆制品,配适量瘦肉、鱼、蛋品。出血前多无预兆,会出现头痛并很剧烈,常见呕吐,出血后血压明显升高,血液在脑内形成凝血块,可形成为脑血肿,由于脑血肿的占位及压迫。