问题分析:老年痴呆症术后可以多吃花生有很好的抗衰老功效,多吃一些花生可以有效地延缓脑功能衰退,抑制血小板粘聚,避免人地形成血栓,并且也可以有效地降低胆固醇。预防动脉硬化,还有大豆,小米,葱和蒜,还有菠菜,多吃青菜水果,不要吃太油腻的东西就可以。