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哪些因素影响食物的血糖生成指数

哪些因素影响食物的血糖生成指数
温馨提示:因无法面诊,医生建议仅供参考
孙香兰 副主任医师 内科 极速问诊
三级甲等 山东省立医院

问题分析:摄入但具体食物影响食物的血糖生成指数。
血糖指数可以帮助人们挑选食物,并能更好地执行膳食计划,但食品的血糖指数受到多种因素的影响,尽管它能帮助我们理解不同食品对血糖的影响,但要记住,摄入的糖分对人体的影响远大于单一食物。一、同一食品产生的葡萄糖指数可能会有差异,比如成熟的香蕉葡萄糖产生指数为74,而绿香蕉仅为43。

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