问题分析:一般情况下,手黄是什么原因需根据实际情况来判断,具体内容如下:肝损伤后,会导致转氨酶增高,从而容易导致双手泛黄。双手发黄也可能是由于营养不良、贫血引起的,平时可以多食用些红枣,避免食用含黄素过量的东西,例如:芒果,玉米面等。也有可能是因为吃了太多的胡萝卜,导致胡萝卜素摄入过多而引起的。如果能少吃相关的食物,症状就会自行消除。