问题分析:大量食用豆制品会引起孩子性早熟,不易多吃,大豆有异黄酮活性成分,也就是天然的植物雌激素,其结构与女性体内的雌激素相似,双向调节内分泌水平的生理化作用,植物雌激素是双向调节作用,不会导致孩子早熟,相反普通人工合成的激素就会导致孩子早熟。