问题分析:一岁宝宝,一天要保证400-600毫升的母乳或配方奶,可以添加三次辅食,添加的辅食可以包括米粉、菜泥、水果泥、1个鸡蛋、肉末等,宝宝肠胃功能基本发育成熟,可以选择碎末的食物,还可以添加粥、面条等辅食,但是辅食添加要按照先少后多,先稀后稠,先容易消化或难消化的原则,每次添加的量不可以过多,避免出现消化不良的情况。