问题分析:1岁以上的宝宝才可以吃酱油。酱油的主要原料是大豆,还含有多种维生素、矿物质、抗氧化成分,营养丰富,可以减少自由基对人体的伤害。在烹调食品时加入一定量的酱油能够增加食物的香味,使食物色泽鲜艳增进食欲。但1岁以内的宝宝不适合吃酱油。