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婴儿辅食小米粥的做法有哪些

我的宝宝已经6个月了，最近的时间，说要给孩子吃一些辅食，婴儿辅食小米粥的做法有哪些?
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陈瑶 副主任医师 儿科 极速问诊
三级甲等 山东省立医院

问题分析：小米粥的做法是熬半个小时以上。随时搅一下锅，文火熬时尽量少揭锅盖。加入一点点食用碱，增加粘稠度，待米成花状时，捞出，有健胃消食的作用。而且小米粥的营养很丰富，有助于身体恢复和补充营养。

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做婴儿辅食要仔细科学的挑选食物，组成适合宝宝的断乳食品，保证同时满足宝宝的口感和营养所需。食材要新鲜健康，选用当季、当地盛产的食品，少用或不用反季食品，特别是蔬菜、水果等，注意保持食物中的维生素和矿物质，不要长时间浸泡和烧煮。在首选辅食时要选择大米制品，因为它引起变态过敏反应现象比较少，蛋白质食物要选择豆类。在添加辅食时，要注意从稀到稠、从细到粗、从少到多，习惯一种食物后再添加另一种食物。
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10个月的宝宝可以逐渐将辅食变为主食了，要多吃含有蛋白质高的食物，还要注意荤素搭配。10个月的宝宝可以吃小鱼蛋黄粥，或者是小米山药粥。可以选择蛋白质含量高的食物，如鸡蛋与鸡肉，猪肝。还可以吃一些软面条馒头，熟土豆。或许是多吃一些深绿色的蔬菜，或者是吃一些维生素含量高的蔬菜，如西红柿。还要多吃新鲜的水果，但是像菠萝，芒果这些易过敏的水果暂时不要添加。
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对于1岁以上的宝宝来说，每天需要保证三餐两奶。三餐的话，早餐主要以鸡蛋、干面包、面食等密度比较高的食物为主。中餐和晚餐需要注意肉类、青菜类、饭类三个都有，每种各占三分之一，肉类以瘦肉为主，鱼虾海鲜也可以，青菜的话，这个年龄基本不限制，对于饭类，需要注意避免粥和面条的过多摄入，以米饭、馒头、饼类为主，增加食物密度和热量，以促进宝宝的生长发育，三餐两奶需要间隔开时间，至少3小时以上。
婴儿辅食香蕉泥的做法有哪些
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儿科山东大学齐鲁医院三级甲等
香蕉泥一般就是把香蕉给加热之后，然后把香蕉皮去掉，然后用那个辅食碗给做成泥就可以了，因为现在天气比较冷，不可以吃凉的，容易导致腹泻。不要吃太多了，要不然是很容易导致肚子胀或者消化不良的情况发生。吃两口就可以了。
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王玉玮主任医师
儿科山东大学齐鲁医院三级甲等
有面条、米粉、鸡蛋等，6个月以上的婴儿可以做苹果泥给他吃。苹果泥含有丰富的矿物质和多种维生素。婴儿常吃苹果泥，可预防佝偻病。苹果泥具有健脾胃、补气血的功效，对婴儿的缺铁性贫血有较好的防治作用。
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辅食以泥状为主，做米粉、米汤、米糊，或者水果和蔬菜泥。一岁之前做不加调料的蛋黄羹，当宝宝适应后，可以改为软饭类、烂面条。长牙之后，将水果切成片状，一周岁之后，可以做不添加调料的主食。
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十个月的宝宝身体发育是非常快的，对食物的要求也是非常高的。除了一天三顿饮食以外，可以在三餐之间适当的给孩子添加点心或者水果，特别是在两次正餐之间。市面上有一些蝴蝶面或者宝宝面，是非常适合孩子吃的。也可以给孩子吃瘦肉粥，将猪肉洗净，用刀剁碎或者说用绞肉机绞拌2到3次以后，放到已煮熟的粥当中，加入少许的食盐调味就可以了。
6月大的婴儿辅食有哪些
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一般情况下，6个月大的宝宝的辅食选择可以为泥状的食物及含铁米粉等。具体分析如下：通常来讲，如果宝宝能够保持姿势稳定，控制躯干运动，体重在6.5-7公斤左右，扶着可坐，能用勺子进食，在母乳不足的情况下，可以添加配方奶和辅食。如菠菜泥、白菜泥、胡萝卜泥、西兰花泥等各种菜泥，以及苹果、香蕉等水果泥，还可添加含铁米粉。需注意的是，宝宝添加辅食应遵循从少到多、从单一到多种、从细到粗、从软到硬的原则。
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做小米粥可以选用有机小米，清水冲洗完，放入电饭锅中静止半个小时，让小米慢慢吸收水分膨胀。在煮小米粥的同时，可以适当的放一些胡萝卜丁、山药丁、红枣碎，增加营养成分。
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淘洗干净的小米，连同温水，冰糖，红枣，泡过的花生，一起煮开，并适当搅拌，煮开后盖上盖子转小火煮20～25分钟，小米淘洗干净，沥干水分，枸杞洗净泡水待用，锅内加入清水，放入小米，大火烧开，小火熬煮，小火煮15分钟左右熬至米粥粘稠，加入一勺白糖，最后倒入枸杞，5秒后即可关火。
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