问题分析:鱼肉清粥。鱼肉去刺后切成小块,在水中浸泡来去除掉腥味,将大米煮成粥,并将青菜切碎,在米粥煮的呈稀糊状以后,把鱼肉放进粥里,继续煮,让鱼肉逐渐融化在米粥中,最后放进切好的青菜,就可以给宝宝食用了。