问题分析:十六个月的宝宝吃东西不嚼,家长应该给宝宝做好示范,教宝宝咀嚼食物之后再吞咽,吃东西不嚼会导致胃粘膜,食道粘膜受损的可能性较大,增加胃肠的负担。可能会影响消化,引起消化不良,胃肠道紊乱等情况。而且不利于食物营养的消化和吸收,咀嚼目的是把食物磨碎,并与食物与唾液充分搅匀,在口腔中得到初步消化,便于身体吸收营养成分。