问题分析:一岁孩子,饮食正从乳类为主转到以粮食、蔬菜、肉类为主食的阶段,孩子的食物种类和烹调方法将逐渐过渡到与成人相同.每天3餐饭,再加1、2顿点心,早晚各一杯配方奶。一周岁之前应该吃的是米粉,粥,奶,果汁,各种肉虾粉。过了一周岁宝宝可以尝试面食,自己做的精肉,菜如菠菜,白菜,饺子,馄饨,大米饭当然要少吃,各种汤,肠,鸡蛋整个的,鸡蛋饼,虾米或虾,鱼。