问题分析:在临床上认为急性肠炎跟平时不洁饮食,进食过多生冷辛辣刺激的食物有关。大多数急性肠炎病人会出现腹痛,主要为脐周疼痛为主;腹泻,腹泻次数一般较多,一日大于三到四次,多为稀水样便;部分病人还会出现恶心、呕吐、发热等症状。急性肠炎的诊断主要是通过病史、症状、体征以及实验室检查来进行,比如通过对病人粪便常规、粪便培养以及肠镜来进行诊断。