问题分析:肾结石病人吃的菜有,黑木耳,赤小豆。肾结石患者多吃黑木耳可以辅助治疗。黑木耳中富含多种矿物质和微量元素,能与各种结石产生强烈的化学反应,剥脱、分化、溶解结石,使结石逐渐缩小,经泌尿道排出。赤小豆,性微寒味甘酸,有健脾燥湿,消肿解毒的功效。