问题分析:紫背天葵的营养价值比较丰富,其中主要以铁离子、钙离子为主,还有大量的纤维素、维生素e等成分。摄入身体之后可以有效的增加骨骼的强度,改善缺铁性贫血,并且可以对抗自由基、延缓衰老,消除颜面部位的色素沉着。