问题分析:孕妇可以适量吃红苋菜。红苋菜是苋菜的一种,叶片呈紫红色,耐热性中等,质地较软,入口甘香,有润肠胃、清热之功效。红苋菜富含易被人体吸收的钙质,对骨骼和牙齿的生长有促进作用,并能维持正常的心肌活动,防止肌肉痉挛。