问题分析:怀孕期间,尽量不要吃泡菜,或少吃泡菜。泡菜属于腌制食品。在腌制过程中,大部分营养素和维生素、氨基酸等营养素被破坏。虽然盐渍过程清洁卫生,但营养成分被破坏,容易造成营养不良。如果不卫生,也会影响肠道的正常吸收。