问题分析:腌制的食物含有亚硝酸盐,大量使用可能会导致中毒。所以咸豇豆虽然好吃,但是一定要控制量。尤其是孕妇,胎儿会吸收亚硝酸盐,亚硝酸盐一旦过度,很可能导致畸形儿,怀孕期间还是多吃点新鲜蔬菜比较好的,既使馋嘴也要注意量的适度。