问题分析:怀孕31周中餐后两小时血糖8.1,显示血糖偏高。避免使用含糖饮食,使用食物食油,少吃高热量饮食,要少食多餐,多运动,蛋黄和动物内脏如肝、脑、腰等含胆固醇相当高,应尽量少用或不用。禁烟酒,低盐饮食。