问题分析:孕妇可以适量吃菱角。菱角属于一年生水生草本植物,长江下游和珠江三角洲栽培较多。菱肉含有一定量的淀粉、蛋白质、脂肪,以及各种维生素以及矿物质,孕妇适量吃菱角,可以增加营养、促进胎儿生长发育、缓解早孕反应等。