问题分析:低蛋白血症的主要临床表现是营养不良,氮的负平衡使皮下脂肪和骨骼肌明显消耗,病人变得越来越瘦,严重的病例处于恶病质状态,胃肠粘膜萎缩,胃酸分泌减少,消化酶减少,从而食欲不振,疲劳和虚弱也是常见症状。