问题分析:如果山药过敏,为了避免过敏反应,不能再次食用。为了有效预防过敏反应,今后应避免使用和接触过敏食品和药物。如果发生过敏反应,可以使用药物进行治疗。去医院进一步详细检查,确诊过敏源以确定那种食物不能食用。