问题分析：白癜风病人要调整饮食，合理饮食禁食鱼虾海味、禁饮酒。多食坚果(白果、核桃、花生、葵花子、栗子、莲子、南瓜子、松子、西瓜子、杏仁)、豆类和豆制品、黑芝麻、动物肝脏等。不可过食辛辣等刺激性食物。避免维生素C的过量摄入，不吃或少吃富含维生素C的食物如西红柿、苹果、橘子等。
