问题分析：如果孩子的手有水泡、瘙痒等症状，首先要考虑湿疹可能是病因，并且单独治疗湿疹疗效不明显。平时需要配合饮食控制，找出可能导致湿疹的诱因，避免辛辣刺激的食物，尤其是海鲜和鱼。建议及时到医院进行面对面诊断，找出原因并对症治疗。
