问题分析:红皮型银屑病病人应该吃以下食物比较好:黄瓜:含有多种维生素、氨基酸和糖类,具有利尿、清热解毒的作用,比较适合红皮型银屑病病人食用。丝瓜:这种食物富含多种维生素,能清热解毒,红皮型银屑病病人可以多吃。