问题分析:黄瓜,黄瓜中含有具有提高人体免疫功能的作用,有利于玫瑰糠疹的恢复。核桃中所含维生素E,可使细胞免受自由基的氧化损害。水果,苹果含丰富的糖类,主要是蔗糖、还原糖以及蛋白质、脂肪、磷、铁、钾等物质;还含有苹果酸、奎宁酸、柠檬酸、洒石酸、单宁酸、果胶、纤维素、B族维生素、维生素C及微量元素,有利于皮肤的新陈代谢。