问题分析:天疱疮平时需要补充高蛋白的食物,应给病人低盐低糖、高蛋白、高维生素的营养饮食,注意水、电解质平衡,必要时需静脉补充液体。全央衰竭者需少量多次输血。多吃蔬菜水果,多吃高维生素的食物,平时也需要吃高热量的食物,多吃含有锌多的食物,平时避免服用辛辣油腻刺激性食物戒烟戒酒,戒燥热性食物,注意水电解质平衡,营养不良重的可以输血治疗,在医生指导下积极的对症治疗。