问题分析:胡萝卜:主要含有大量胡萝卜素,可以补充红皮病型银屑病患者体内维生素的缺乏。油菜:含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素类。其性味辛、温、无毒,具有清热解毒、活血消肿、清肺明目等作用。