问题分析:褥疮的发生,主要是因为皮肤受到持续的压力,导致血液流畅受阻,从而使皮肤组织溃烂坏死而产生的。病人患上了褥疮,在饮食上尽量多吃一些高蛋白的食物以及健康植物油,有润肠之功效,可以解决便秘问题。多食用酸奶、新鲜果汁等刺激肠胃蠕动,增进营养吸收。