问题分析:晚饭吃黑麦面包、小米粥等食物有助于减肥。1、黑麦面包:黑麦面包可以在一定程度上提高身体的新陈代谢水平,增加基础能量消耗。并且增加饱腹感,降低食欲,减少食物的摄入量,控制热量的摄入,帮助减肥。2、小米粥:小米粥热量很低,富含蛋白质和膳食纤维的食物,能够调节肠胃道的消化能力,提高身体分泌脂肪的能力,促进身体代谢物的排出,增强饱腹感,减少高热量食物的摄入,所以适量喝小米粥可以减肥。