问题分析：一周内瘦10斤是比较困难的，并且可能会影响身体健康。一般来说，可以通过调整生活方式来帮助减肥。
减肥的重点是使摄入的热量小于消耗的热量，通常可以通过饮食来控制热量摄入，通过运动来消耗热量。饮食上，建议养成少吃多餐、细嚼慢咽的好习惯，调整进食顺序和数量，吃饭时先吃并且多吃菠菜、白菜等富含维生素的食物，然后适量吃瘦肉、牛肉等富含蛋白质的食物，最后再少吃米饭、馒头等富含碳水化合物的食物，有利于减少热量的摄入。运动方面建议每天进行游泳、跑步等有氧运动，或者深蹲、俯卧撑等无氧运动，有利于燃烧脂肪，消耗热量。
通过科学饮食加运动的方式，一般可以较好地达成减肥的目的，但个人体质、原始体重等因素不同，减肥一周的效果也会存在差异。建议求美者采用科学的方式进行减肥，不要为了体重数字的快速下降而采取节食、吃泻药等不健康的减肥方式。
