问题分析:孕妇长期晚餐不吃能减肥,但可能会影响身体健康和胎儿发育。孕妇若是晚上不吃饭,一般能够达到减肥效果,多为机体减少能量的摄入,常会消耗体内脂肪,此时通常会出现不同程度的消瘦症状。但需注意的是,若是孕妇不吃晚饭,可能会导致胃酸分泌过多而损伤胃肠黏膜,容易引起其免疫系统缺失,容易诱发胃炎、胃溃疡等胃肠疾病,从而影响到营养消化和吸收,不仅可能会危害孕妇身体健康,还可能会导致胎儿发育受阻。