问题分析:做完胃镜后1小时可以吃东西,具体分析如下:普通胃镜检查后可在检查后1小时内禁止饮水,要在检查后1小时后才能开始饮水,检查后1小时可以进半流质饮食。无痛胃镜术后出现头晕、恶心等副作用,待麻醉失效后,无恶心、呕吐等副作用者可正常饮水,食用流质或半流质易消化食物。建议患者定期前往医院进行检查,同时养成良好的生活习惯,避免引起病情恶化。