问题分析:有冠心病的人能喝白鸽汤。鸽子汤中富含蛋白质,脂肪含量也比较低。用鸽子煲的汤不会使病人的身体中的油脂吸收增多,但是也没有明显的关于心血管疾病的好处。对于患有冠心病的患者,可以选择少吃高热量的食物,而熬制的话会导致食盐摄入的增多。另外,如果患有高尿酸的冠状动脉粥样硬化,这样的做法也会导致体内的嘌呤含量升高,从而引发痛风。