问题分析：孕妇在妊娠初期可以食用银耳。银耳具有止血止渴、提高免疫力、养胃生津、补肾强心、健脑提神的功效，还可以起到保护肝脏、预防钙质丢失、促进生长发育的作用。孕妇在妊娠早期食用这种食物，对胎儿没有什么影响。一般来说，孕期可以吃一些对孕妇和胎儿都有益处的东西，主要以清淡的食物为主，不能吃寒凉辛辣刺激性的食品，不能喝酒、咖啡，也不能吃山楂、螃蟹、桂圆等，否则可能会加重流产风险。
