问题分析：一般情况下，溢脂性皮炎患者不能吃脂肪含量较多、辛辣刺激性较大的食品。溢脂性皮炎是发生于皮脂外溢处的慢性炎症性皮肤病，临床上常见。好发于颜面及胸背部等处。临床上主要表现为红斑鳞屑或丘疹伴瘙痒，病程较长，和局部皮脂分泌增加、皮肤中正常驻留菌群糠秕马拉色菌生长和繁殖旺盛，代谢产物侵入表皮引起皮肤炎症反应等因素有关。考虑到以上两个因素，所以脂溢性皮炎患者应尽可能少食脂肪含量较多、辛辣刺激性较大的食品，减少皮脂分泌，以免加重局部炎症。
