糖尿病能喝山药淀粉吗

妊娠期糖尿病的人可以吃山药。山药的总能量较低，100克约52千卡。它是低GI（升糖指数）和低GL（升糖负荷）的食物，所以对血糖影响不大。但山药含碳水化合物较多，要注意。但要避免一次性暴饮暴食。因为山药的成分中含有较多的淀粉和蛋白质，属于碳水化合物，暴饮暴食后容易引起血糖波动，所以只能适当食用。山药富含膳食纤维，含糖量低，适合妊娠期糖尿病患者食用。但山药的热量还是比较高的，要注意适量食用，防止增加胰腺负担。

常吃山药可以治糖尿病，山药有止渴生津的作用。治疗虚损型糖尿病的中医方剂，常将山药单独使用或与其他药物配伍使用，效果较好。糖尿病吃山药有一定的好处，比吃大米和白面好。糖尿病患者不禁止限量进食。建议患者可以多吃粗粮和杂粮。山药是一种粗粮，所以可以用来拌米饭和白面，或者代替米饭和白面作为主食。一定要把山药当主食吃，不能当炒菜吃。注意山药的烹饪方式，避免高油高盐，最好少油少盐，不要额外添加糖、蜂蜜等会升高血糖的调料。另外，一定要注意控制量。每种主食的生重不能超过二两。有时候患者吃粗粮后不注意控制量，可能会导致血糖升高过快。

山药不能治糖尿病。山药对人体降血糖没有帮助。相反，山药中含有淀粉，食用山药后会对血糖产生一定的影响。糖尿病患者可以吃山药，但需要算在总热量里。它含有来自山药的植物粘蛋白，对糖尿病患者更好。这种植物粘蛋白可以帮助患者调节肠胃功能，滋养脾胃。山药中含有植物多糖，可以帮助糖尿病患者提高免疫力，有补气的作用。所以糖尿病患者可以吃山药，但是不能认为山药可以降血糖，或者用山药代替平时的常规措施和药物来降血糖。

山药能起到一定的治疗作用，但也很难根治。所以糖尿病患者可以吃山药，但是不能认为山药可以降血糖，或者用山药代替平时的常规措施和药物来降血糖。患者在选择很多食物时要记住，食物不能代替药物。糖尿病患者，建议饮食营养均衡，但要控制总热量。除了山药，平时还可以选择红薯、南瓜等食物。同时需要注意的是，这些食物中还含有较多的淀粉，也应该包含在主粮中。吃山药的时候可以扣除主食，避免总热量超标，还可以通过山药补充主食中没有的营养。

山药对糖尿病人来说降不了血糖，只是一种普通的蔬菜。不能作为糖尿病人降低血糖的手段，也不能认为可以减少或治疗糖尿病并发症。山药含有一些淀粉、蛋白质和脂肪，但也含有丰富的维生素和矿物质，糖尿病患者可以食用，但量要适中。有时候山药吃多了，里面的淀粉含量就多了，摄入过多可能会导致血糖进一步升高。另外，有些患者吃了山药后发现血糖比以前低了，认为山药有主动降血糖的作用。事实上，这种观点是错误的。

淀粉能提高血糖。血糖是机体能量的直接主要来源，食物中能提供营养的主要营养素是碳水化合物、蛋白质和脂肪，三大营养素是机体能量的主要来源。碳水化合物主要是指大米、棉花等淀粉含量高的食物。淀粉作为碳水化合物直接转化为糖，为人体正常的生理代谢提供能量和需求。正常人吃淀粉换糖，糖可以通过体内胰岛素维持血糖平衡。人体摄入的淀粉转化为糖后，胰岛素的作用可以维持正常的血糖水平，多余的糖被转化为糖原储存在肝脏中。但是糖尿病患者缺乏胰岛素，机体无法正常发挥糖代谢功能。淀粉摄入过多，胰岛素不能充分发挥作用，血糖明显上升。特别是糖尿病患者，应尽量减少淀粉的摄入，使餐后血糖保持在正常或合理的水平。

糖尿病患者可以吃山药，特别是铁棒山药或山药。中药认为山药有激活脾脏和补充肾脏的作用，但山药的主要成分是碳水化合物和淀粉，可以提高血糖。因此，糖尿病患者吃山药时，应适当减少主食量。例如，做饭的时候偶尔会有一点山药，这种时候不需要减少股票。但是，如果多吃山药，就要减少主食的摄入。例如，一顿饭要吃两两个馒头。现在山药吃多了只能吃一两个馒头。也就是说，减少相同量的碳水化合物摄入，糖分就不会上升。

糖尿病患者应该多吃淀粉类食物，因为淀粉类是主要的食物来源，糖尿病患者需要摄取适量的淀粉。可以吃面粉，大米，或者是其他主食，但是一定要控制好量，虽然是病人必须要吃的东西，但是不能一次吃太多。另外，淀粉类食物最好选择发酵过的馒头，花卷等发酵淀粉类食物，不能选择能量密度过高的食物，尤其是含有糖分的点心，这类食物一般不适合糖尿病患者食用，糖尿病患者可以选择适当的淀粉类食物。

糖尿病可以吃山药。糖尿病的饮食原则限量不忌口，因此患有糖尿病的患者可以吃山药，但因为山药富含淀粉，所以必须归类为主食，而糖尿病患者建议每餐的主食不要超过二两，也就是100克，所以请注意，吃了山药主食的量要相应减少。另外，饭后要注意血糖监测。从第一口饭开始计算，在饭后2小时后要定时测量饭后血糖。要看血糖有没有增长。

糖尿病患者可以适量的吃淀粉。淀粉的主要成分是碳水化合物，淀粉可以看作是葡萄糖的高聚体，是以葡萄糖为单位构成的多糖，属于升糖指数较高的食物，应该尽量少吃，吃多了就会使血糖快速升高。糖尿病饮食要控制每天摄入食物的总量，吃适量的淀粉就应该减少相应的主食。在严格控制饮食的前提下也要注意食物多样化、合理膳食，保证营养均衡。