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糖尿病能吃青豆和花生吗

性别:女

年龄:41

其实我很喜欢吃一些青豆和花生。请问,糖尿病能吃青豆和花生吗?
温馨提示:因无法面诊,医生建议仅供参考
孙香兰 副主任医师 内科 极速问诊
三级甲等 山东省立医院

问题分析:糖尿病能吃青豆和花生。
首先,糖尿病人可以吃青豆。青豆中虽然含有碳水化合物、植物蛋白质,以及部分对身体有益的维生素,但也需要注意饮食的量,不能当饭吃。其次,糖尿病患者可按需适量食用花生,花生主要含有植物优质蛋白质,含有一定脂肪和少量碳水化合物,还含有一定微量元素、维生素等成分。因此,花生的这些成分对人体有利,可以为人体提供必要的能量,但花生的糖上升能力低,所以是糖上升指数低的食物。

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