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吃鳕鱼片会得糖尿病吗

性别:男

年龄:35

我在网络上面了解到,吃一些鳕鱼片似乎也会出现糖尿病的现象。请问,吃鳕鱼片会得糖尿病吗?
温馨提示:因无法面诊,医生建议仅供参考
孙香兰 副主任医师 内科 极速问诊
三级甲等 山东省立医院

问题分析:吃鳕鱼片不会得糖尿病。
鳕鱼不是嘌呤类多的食物,而是每100g鳕鱼中嘌呤类109mg,另外,鳕鱼皮中嘌呤的含量相对较高,所以请不要吃鱼皮。急性发作期患者不建议吃鳕鱼。痛风非急性发作期及无症状高尿酸血症患者可适量食用鳕鱼。鳕鱼营养丰富,含有大量优质蛋白质和不饱和脂肪酸。但是,买鳕鱼的时候要注意区别于油鱼。外观和鳕鱼很像,但价格便宜,吃完后有轻微毒性。

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偶尔吃点冰糖不会导致糖尿病,但是如果长期吃冰糖,患糖尿病的风险会明显增加。一般冰糖或其他糖类在体内被食用后,最终会分解成葡萄糖,或者单糖,这种单糖对胰岛具有很强的刺激性。长此以往,胰岛的负担会太重,胰岛素必须分泌太多的剂量,才能将进入体内的糖类转化为其他能量物质。长期增加胰岛的负担,总有一天胰岛会不堪重负,过度透支胰岛的功能就会下降,不足以把吃进去的糖转化为葡萄糖,转化为它的他物质,以糖的形式在血液中积累,血糖一查,就会升高,就会发生糖尿病。
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偶尔吃冰糖不会得糖尿病,但长期吃冰糖,吃的量也会增加,养成吃甜食的习惯,糖尿病的发病风险会显著上升。因此,如果遇到有遗传易感性糖尿病的人,不知道自己是否存在遗传风险,而且养成了吃甜食的习惯,比如长期吃大量冰糖,就会与遗传因素一起受到吃甜食的不良饮食习惯的影响,一般冰糖和其他糖类进入体内后,最终会分解成葡萄糖,或者被称为单糖。这样的单糖对胰岛的刺激非常大,长期来看对胰岛的负担太大了。胰岛素必须分泌过多才能将进入体内的糖类转化为其他能量物质。
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吃甜不会直接导致糖尿病。但是糖果通常含糖量和脂肪都很高。吃得太多意味着热量摄入显著增加,这将导致体重随着时间的推移而增加。体重增加意味着身体脂肪含量增加,这将导致胰岛素抵抗,即身体组织对胰岛素不敏感,胰岛细胞需要分泌更多胰岛素来降低血糖。随着时间的推移,胰岛素分泌会下降。糖果含糖量高。进食后,血糖迅速上升,会刺激大量胰岛素分泌,这也是对胰岛功能的恶性刺激。随着时间的推移,胰岛素抵抗变得越来越严重,胰岛素分泌功能降低,导致血糖升高和糖尿病。因此,对于健康人来说,偶尔吃甜食是可以的,但是如果你经常吃很多甜食,患2型糖尿病的风险会显著增加。
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