性别:女
年龄:38
问题分析:糖尿病能喝荞麦粥。荞麦对糖尿病、冠心病、高血压的食疗效果为医学界和营养学界公认。特别是苦荞,中医认为其性寒味苦为寒凉药。苦排净,间接有阴,具有止渴清热泄火、治疗糖尿病的作用。荞麦粥,常见家常菜,口感爽口,是生活中常见的主食。荞麦蛋白质含有丰富的蓖麻毒素成分,铁、锰、锌等微量元素比一般谷物丰富,荞麦含有丰富的膳食纤维,营养保健作用强。荞麦中烟酸和芦丁、芦丁具有降低人体血脂和胆固醇、软化血管、保护视力、预防脑血管出血的作用。