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糖尿病前期可以吃什么?

性别:女

年龄:32

自从我得了糖尿病之后,我就很关注自己的饮食,请问糖尿病前期可以吃些什么呢?
温馨提示:因无法面诊,医生建议仅供参考
孙香兰 副主任医师 内科 极速问诊
三级甲等 山东省立医院

问题分析:糖尿病初期可以吃以下食物:
1、洋葱,洋葱具有健胃、增进食欲的作用,和大蒜一起吃可以降低血糖。
2、南瓜,据调查,南瓜能促进胰岛素分泌,降低血糖。
3、鱼和橄榄油,深海鱼类,如鲑鱼、沙丁鱼、鲭鱼,多吃可以预防糖尿病。
4,紫菜中含有丰富的海藻多糖,有降低血糖的作用,所以饭前吃比较好。
5、黄瓜,黄瓜中含有一种叫丙醇-脱氧的化学物质,可以抑制身体的糖类转化为脂肪,因此糖尿病患者可以多吃黄瓜。

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可以吃饼干。但是尽量选择不含糖的,像苏打饼干、全麦饼干、不要选择加糖的饼干,糖尿病的患者在饮食上应该注意,低糖、低脂、低胆固醇饮食,患者不要进食含糖量高的食物。
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糖尿病蔬菜可以吃黄瓜、西红柿、青菜、芹菜等;水果可以吃柚子、猕猴桃、草莓、青苹果。蛋白选择优质蛋白如瘦肉、牛奶、鱼类等。不要吃糖分多和不易消化的食物,要促进胃肠道蠕动。
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早餐可以是一袋牛奶,一个鸡蛋,在加上豆芽菜或小白菜之类的,还可以少吃点全麦的黑面主食。糖尿病人避免吃糖分含量高或者油脂含量高的食物,血糖控制稳定后,在上午下午两餐之间可以是吃苹果,柚子,黄瓜,橘子之类不是太甜的水果。
糖尿病早餐吃什么
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合理的搭配早餐,对血糖水平有显著的影响。糖尿病病人早餐适宜吃牛奶、豆浆,能补充糖尿病病人需要的钙质和优质蛋白质,有稳定血糖的作用,但应该注意重度肾病病人要禁止吃豆制品。早餐主食宜吃全麦面包、花卷、咸馒头等谷类食物,牛奶燕麦片是较好的早餐食品。增加水煮鸡蛋或少量鱼或瘦肉。吃蔬菜有利于降低血糖,糖尿病人一定要多吃蔬菜。
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吃以下食物可以治疗糖尿病:1.吃胡萝卜治疗糖尿病,血液中会产生大量的自由基因,正是这些自由基因破坏了人体内胰岛素的活性。胡萝卜含有大量的胡萝卜素,可以清除体内的自由基,因此每天摄入胡萝卜、甘蓝和其他富含胡萝卜素的蔬菜,预防糖尿病。2.吃洋葱,有降低血糖的效果,洋葱是唯一含有前列腺素A的蔬菜,吃多了有利于血管扩张、防止动脉硬化、预防糖尿病并发症。洋葱还可以降低血脂,降低血液粘度,改善动脉粥样硬化,经常吃可以预防糖尿病心脏。
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糖尿病患者可以吃五谷杂粮、荞麦面、燕麦片、玉米面、博拉马等丰富的维生素B、多种微量元素和食品纤维,其特点是低糖、低淀粉。豆类豆制品富含植物蛋白质、无机盐和维生素,豆油中含有不饱和脂肪酸,对调节血脂也有帮助。苦瓜、桑叶、洋葱、香菇等都很好,是糖尿病的理想食物,对血糖有一定的药用价值。水果中可以选择糖指数不高的柚子、草莓,对降低血糖预防并发症有很好的效果。
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一般推荐鱼肉作为首选。鱼味道鲜美,含有叶酸、维生素B2、维生素B12等多种维生素,可以养胃、利尿、消肿。鱼富含维生素A、铁、钙、磷等。鱼富含完全蛋白质。蛋白质完全是蛋白质,蛋白质中所含的必需氨基酸的数量和比例最适合人体需要。鱼的脂肪含量普遍较低,大部分只有1%-4%。鱼的脂肪大多由不饱和脂肪酸组成,不饱和脂肪酸有很长的碳链。糖尿病人在选择肉类食物时,“四条腿比两条腿好,两条腿比有虫腿好”是原则。
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