妊娠糖尿病可以吃卤猪耳朵吗

妊娠糖尿病的孕妇可以吃板栗，但应适量吃。妊娠期间有一定的时间可以服用一些栗子，但是每次服用一定数量的，不可多用。糖炒栗子是不能食用的，如果在制作的时候添加糖对糖尿病人的身体不好，可以自己动手煮栗子。孕妇患有糖尿病要注意控制好自己的身体状况，避免出现孩子大、生长不良等情况。日常生活中要注意饮食，多进行身体锻炼，比如走路、跑步等。

妊娠糖尿病病人可适量吃萝卜。萝卜这种蔬菜的升糖指数不是很高，因此妊娠糖尿病患者中，食后不会导致食后血糖波动相对较大。因此，妊娠糖尿病患者也可适量吃萝卜，推荐吃法为生食或炒，不推荐熬汤食用。由于熬成汤水后，毕竟稀食了，吃完东西会造成饭后血糖起伏较大。而若是生吃萝卜，则应在本身条件许可下吃，孕妇尽量少生吃萝卜，避免对腹部正常影响。

妊娠糖尿病可以吃面条。孕妇与胎儿在妊娠期间都需要有足够的营养与能量供给，再把血糖控制在正常值以内，避免饥饿性酮症的出现。目前对妊娠期糖尿病尚无统一的定义，一般认为是指患了一种以上病因所致的以慢性高血糖为特征的代谢疾病。糖尿病患者特别是孕妇要平衡、多样化营养膳食，所以，几乎没有“千万不要食用”或“绝对可以食用”这样的概念，更是“吃多少”与“如何吃”，不过，需要注意的是，食物会导致血糖波动。目前对妊娠期糖尿病患者应该进行全面的监测与评估。建议病人尽量选用低生糖指数碳水化合物，采用少食多餐饮食（每日可分5~6餐）。如果不符合上述标准则应限制或禁止摄入高脂肪含量及高纤维食品。同时在孕早期就应该知道体重增长的控制幅度，并与基础BMI相结合，制订增重计划。

妊娠期糖尿病患者可食用苹果。苹果是一种含糖量适中的水果，含糖量约占10~12%，适当食用即可。通常妊娠糖尿病患者，推荐选用低糖分果实，如西瓜，乳瓜，圣女果，甜瓜，草莓，李子，杏等、柚子和其他这类水果，其含糖量相对较少，大概含糖量在8~10%。另外，一些高糖水果如葡萄、香蕉和火龙果等也有很好的降血糖效果，但是如果孕妇本身身体机能较差的话，还是要尽量避免吃太多。建议全日食用不宜超过200克，吃饭时间安排在两顿之间。

猕猴桃：猕猴桃热量低，含糖量也很低。苹果：吃苹果是可以预防糖尿病的。草莓：草莓含有丰富的钾，可以缓解糖尿病口渴的症状。樱桃：樱桃酸酸甜甜，也是妊娠糖尿病可以吃的水果。

妊娠糖尿病患者是可以吃一些小米粥的，因为小米粥是一种粗粮，不会引起孕妇血糖的上升。而且小米作为一种谷物类食物，除了能够为身体提供能量外，还能够补充维生素B2、镁、锌、硒等，有助于孕妇保持体内的电解质平衡，从而增强免疫力。另外有些女性怀孕初期可能会出现比较严重的孕吐，或者食欲不振等，可以通过食用小米粥来减轻症状。

妊娠糖尿病是可以吃洋葱的。洋葱中还含有一种可降胆固醇的物质，也是目前所知的唯一含前列腺素的植物，它同时还有一定的促纤溶作用，这些物质均为较强的血管舒张剂，能使血压下降。洋葱有温中、下气、消积等功效，能提高血中胰岛素水平，可以降低血糖，还能抑制高脂肪饮食引起的胆固醇升高，适用于糖尿病伴有动脉硬化患者食用。怀孕也要进行适当的运动，可以进行慢走，散步。

地瓜就是红薯，妊娠期糖尿病患者可以吃红薯，红薯中含有膳食纤维。与精米、白面相比，升糖指数更低，更有利于预防高血糖。同时，膳食纤维能促进胃肠道的蠕动，在肠内吸水膨胀，软化大便，对孕期便秘有好处。此外，红薯中维生素C和胡萝卜素的含量高于谷类，所以妊娠期糖尿病患者不仅可以吃红薯，还可以吃其余土豆，如土豆、芋头、山药、木薯等。红薯中的碳水化合物含量约为25%，米粉中的碳水化合物含量约为70%-80%。根据食物的交换，晚餐或加餐每吃3-4个土豆，就需要减少1-2米的面粉或粗粮主食。

妊娠期糖尿病患者可以吃豆。但是，吃豆的总量要有限制，因为妊娠期糖尿病患者的血糖控制相对严格，如果不限制豆类总量，还可能在一定程度上波动患者的血糖，不利于患者病情的控制。但只要控制住豆类的总摄入量，对糖尿病患者不会有太大影响。但是，如果患有妊娠期糖尿病的糖尿病患者发生糖尿病肾病，最好避免食用豆类，因为豆类是植物蛋白，植物蛋白会对糖尿病肾病患者的肾脏造成负担。

其实妊娠期糖尿病患者是可以吃小番茄的。小番茄作为一种水果，含糖量约为3%，对妊娠期糖尿病患者的血糖影响不大。另一方面，小番茄能为妊娠期糖尿病患者提供丰富的维生素C，抗氧化作用强，提供水分和纤维素，有助于促进孕妇胃肠蠕动，改善便秘症状。怀孕的糖尿病患者如果血糖控制得好，两餐之间可以吃点水果。每天水果摄入量可以控制在250克左右。