问题分析：以下饮食怎会引起糖尿病。
1、加盐过多会加速心血管病变化，约占糖尿病患者死亡原因的70%，尤其是高血压病的发生加速。现代医学研究证明，过量的盐具有增强淀粉酶活性、促进淀粉消化、促进小肠吸收游离葡萄糖的作用，引起血糖浓度升高，加重病情。因此，对糖尿病人尤其是合并高血压、糖尿病性肾病的人应严格限制盐的摄入量。
2、食用容易引起血脂升高的食物：会导致血脂升高，与血糖升高一样，对糖尿病非常不利。是其余糖尿病并发症的重要原因。因此，糖尿病人不要吃容易使血脂上升的食物。作为容易使血脂上升的食物，猪油、牛脂、羊油、黄油、奶油、肥肉、胆固醇含量丰富的食物是常见的。
